Grapefruit
Grapefruit Concentrates, Purees & NFC's

Grapefruit: (Geographical Identified)

Concentrates & NFC's


Product technische informatie.

Het grapefruitsap is een puur en natuurlijk product, zonder toevoegingen en/of preserveringsmiddelen.
Het sap wordt onttrokken door mechanische extractie uit grapefruits behorende tot de familiegroep Citrus x paradisi Macfad. De minimale vereiste aan brix waarde voor versgeperst sap is 9,5º conform de A.I.J.N. Code of Practice.

Het sap kan ook worden geconcentreerd door evaporatie van het water uit het natuurlijk sap, waardoor het aantal brix waarden per eenheid stijgt. Voor concentraat is de algemeen gehanteerde markstandaard, een gecorrigeerde brix waarde van 58º.

Het Grapefruitsap wordt met name in Latijns Amerika, Noord-Amerika, Zuid-Amerika en Zuid-Afrika geproduceerd. In samenspraak kunnen we gebieden en/of producenten selecteren waar u het sap van wilt betrekken en onder welke condities het product geproduceerd dient te worden.

Meer weten over dit product of heeft u een andere vraag? 
Neem vrijblijvend contact met ons op.

Contact

+31 487 50 10 68
info@vjtsp.com