Perzik
Perzik Concentrates, Purees & NFC's

Perzik: (Biologisch)

Concentrates, Purees & NFC's


Product technische informatie.

De perzik puree is een puur en natuurlijk product, zonder toevoegingen en/of preserveringsmiddelen.
De puree wordt onttrokken door mechanische extractie uit perziken behorende tot de familiegroep Prunus persica L.
De minimale vereiste aan brix waarde voor versgeperst puree is 9º conform de A.I.J.N. Code of Practice.

De puree kan ook worden geconcentreerd door evaporatie van het water uit de natuurlijke puree, waardoor het aantal brix waarden per eenheid stijgt. Voor concentraat is de algemeen gehanteerde markstandaard, een brix waarde van 30º tot 32º

De Biologisch Perzik puree is geproduceerd en gecertificeerd door een Europees erkende biologisch instantie in het land voor oorsprong. Hierdoor mag het product de naam Biologisch gecertificeerd Perzik puree dragen, gekenmerkt door het Europese Biologische logo.

Meer weten over dit product of heeft u een andere vraag? 
Neem vrijblijvend contact met ons op.

Contact

+31 487 50 10 68
info@vjtsp.com