Papaja
Papaja Concentrates, Purees & NFC's

Papaja: (Biologisch)

Concentrates, Purees & NFC's


Product technische informatie.

De papaja puree is een puur en natuurlijk product, zonder toevoegingen en/of preserveringsmiddelen.
De puree wordt onttrokken door mechanische extractie uit papajas behorende tot de familiegroep Carica papaya L.
De minimale vereiste aan brix waarde voor versgeperst puree is 9º conform de A.I.J.N. Code of Practice.

De puree kan ook worden geconcentreerd door evaporatie van het water uit de natuurlijke puree, waardoor het aantal brix waarden per eenheid stijgt. Voor concentraat is de algemeen gehanteerde markstandaard, een brix waarde van 19º tot 21º.

De Biologisch Papaja puree is geproduceerd en gecertificeerd door een Europees erkende biologisch instantie in het land voor oorsprong. Hierdoor mag het product de naam Biologisch gecertificeerd Papaja puree dragen, gekenmerkt door het Europese Biologische logo.

Meer weten over dit product of heeft u een andere vraag? 
Neem vrijblijvend contact met ons op.

Contact

+31 487 50 10 68
info@vjtsp.com