Abrikoos
Abrikoos Concentrates, Purees & NFC's

Abrikoos: (Biologisch)

Concentrates, Purees & NFC's


Product technische informatie.

De abrikozen puree is een puur en natuurlijk product, zonder toevoegingen en/of preserveringsmiddelen.
De puree wordt onttrokken door mechanische extractie uit abrikozen behorende tot de familiegroep Prunus armeniaca L.
De minimale vereiste aan brix waarde voor versgeperst puree is 10,2º conform de A.I.J.N. Code of Practice.

De puree kan ook worden geconcentreerd door evaporatie van het water uit de natuurlijke puree, waardoor het aantal brix waarden per eenheid stijgt. Voor concentraat is de algemeen gehanteerde markstandaard, een brix waarde van 30º tot 32º.

De Biologisch Abrikozen puree is geproduceerd en gecertificeerd door een Europees erkende biologisch instantie in het land voor oorsprong. Hierdoor mag het product de naam Biologisch gecertificeerd Abrikozen puree dragen, gekenmerkt door het Europese Biologische logo.

Meer weten over dit product of heeft u een andere vraag? 
Neem vrijblijvend contact met ons op.

Contact

+31 487 50 10 68
info@vjtsp.com